Donnerstag, 27. August 2020 – Merhaba Türkiye

Ihr Lieben, wie hat euch unsere kulinarische Reise in die Türkei gefallen? Anbei findet ihr unsere Rezepte.

Fladenbrot – Pide

Türkischer Obatzter

Gurken-Joghurt-Dip – Cacık

Gefüllte Weinblätter mit Zitronensauce

Türkische Pizza – Lahmacun

Poca (türkische Hörnchen)

Teigschiffchen mit Rinderhack – Etli Pide

Rotkohlsalat – Kırmızı Lahana Salatası

Rucolasalat mit Granatapfel – Gavurdağ Salatası

Weiße-Bohnen-Eintopf – Etli Kuru Fasulye

Salziges Joghurtgetränk – Ayran

Frauenschenkel-Köfte – Kadınbudu Köfte

Bulgur-Tarte mit Hack-Walnuss-Füllung – Sini Köftesi

Milchcreme mit Engelshaar – Tel Kadayıflı Muhallebi

Ofen-Milchreis – Fırında Sütlaç

Joghurtkuchen – Yoğurt Tatlısı

Rote-Linsen-Köfte – Mercimekli Köfte