Wir entdecken gemeinsam die köstliche und vielfältige türkische Küche! Lasst uns zusammen eintauchen in die Welt der orientalischen Aromen und Gewürze.
In diesem Kochkurs werden wir lernen, wie man traditionelle türkische Gerichte mit Leichtigkeit und Raffinesse mit unserem Thermomix zubereitet. Von köstlichem Lahmacun und knusprigen Pide bis hin zu saftigen Köfte und würziger Sucuk – wir werden eine Vielzahl von Gerichten kennenlernen und genießen.
Doch damit nicht genug! Wir werden auch die Vielfalt der türkischen Küche erkunden, indem wir mit frischen Zutaten wie Bulgur, frischem Gemüse und aromatischen Kräutern arbeiten. Unser Thermomix wird uns dabei helfen, köstliche und gesunde Mahlzeiten zuzubereiten, die sowohl Gaumen als auch Seele erfreuen.
Yufka-Taschen mit Gemüse und Pastırma – Paçanga Böreği
Türkischer Obazda
Sesam-Baguette
Adana Kebab mit Grillgemüse
Gurken-Joghurt-Dip – Cacık
Möhren-Aprikosen-Köfte mit Joghurt-Minz-Dip
Joghurt-Käsecreme mit getrockneten Tomaten – Kuru Domatesli Haydari
Rotkohlsalat – Kırmızı Lahana Salatası
Fladenbrot – Pide
Rote-Linsen-Suppe – Mercimek Çorbası
Bulgur-Gemüse-Pilaw – Sebzeli Bulgur Pilavı
Börek vom Backblech – Tepsi Böreği
Orman Kebabı – Lamm-Eintopf
Teigschiffchen mit Rinderhack – Etli Pide
Türkische Pizza – Lahmacun
Schokomousse Ruck-Zuck
