Kochevent 21.05.2025 – Grillen & Chillen – Sommergenuss pur!

Liebe Grillfreunde,

der Sommer ruft – und wir laden euch herzlich ein, mit uns einen entspannten Abend unter dem Motto Grillen & Chillen zu erleben! Gemeinsam zaubern wir mit dem Thermomix® alles, was zu einem perfekten Grillabend gehört, und lassen dabei die Seele baumeln.

Was werden wir gemeinsam vorbereiten? u.a.:
🍢 Würzige Marinaden, die Fleisch, Gemüse oder Tofu unwiderstehlich machen
🥗 Leckere Salate und Beilagen, die auf keinem Grillbuffet fehlen dürfen
🥖 Frisch gebackene Grillbrote, die wir selbst kneten und backen
🥣 Aromatische Dips und Saucen, die für das gewisse Etwas sorgen
🍹 Und als Highlight: Erfrischende Sommerdrinks und ein süßer Abschluss

Piña Colada
Strawgerita
Rhabarber Barbecuesauce
Parmesandressing
Dazu gab es einen knackigen gemischten Salat

Parmesan-Rosmarin-Brötchen
Diese herrlichen Buns wurden mit pulled Chicken gefüllt

Blätterteig-Tartes mit roten Zwiebeln und Ziegenkäse
Eisbergsalat mit Croûtons und Joghurtdressing
Orientalische Grillbutter
Tomatenbutter
Cranberry-Rosmarin-Chutney
Sauce Rouille
Baguettes auf die Schnelle
Mediterranes Grillbrot
Gyros-Frikadellen mit Zaziki
Schnelles Kaffeesorbet

Des Weiteren gab es leckeres Würstchen & Nackensteaks. Mit selbstgemachter Marinade aus diesem Rub:
Marinade für Spare Ribs