Wir entdecken gemeinsam die köstliche und vielfältige türkische Küche! Lasst uns zusammen eintauchen in die Welt der orientalischen Aromen und Gewürze.
In diesem Kochkurs werden wir lernen, wie man traditionelle türkische Gerichte mit Leichtigkeit und Raffinesse mit unserem Thermomix zubereitet. Von köstlichem Lahmacun und knusprigen Pide bis hin zu saftigen Köfte und würziger Sucuk – wir werden eine Vielzahl von Gerichten kennenlernen und genießen.
Doch damit nicht genug! Wir werden auch die Vielfalt der türkischen Küche erkunden, indem wir mit frischen Zutaten wie Bulgur, frischem Gemüse und aromatischen Kräutern arbeiten. Unser Thermomix wird uns dabei helfen, köstliche und gesunde Mahlzeiten zuzubereiten, die sowohl Gaumen als auch Seele erfreuen.
Türkischer Obatzter
Fladenbrot – Türkische Pide
Poca (türkische Hörnchen)
Vegane Köfte (Etsiz Çiğ Köfte)
Börek vom Backblech – Tepsi Böreği
Gurken-Joghurt-Dip – Cacık
Künefe
Sesamriegel
Rote-Linsen-Suppe – Mercimek Çorbası
Zucchinipuffer mit Schafskäse-Dip – Peynir Soslu Mücver
Cookie-Mascarpone-Dessert mit Weintrauben
Proteinteig als Fladenbrot – einfach, gesund & lecker!
Gemüse-Taboulé
Adana Kebab mit Grillgemüse
