Kochevent 22.10.2025 – Italienische Momente

Ihr Lieben,
La Dolce Vita für zu Hause.
Wir kochen mit dem Thermomix® italienische Klassiker und mediterrane Highlights – einfach, aromatisch und sooo lecker.

Lasagne Bolognese mit grünen Spinat-Teigblättern
Dieses Rezept ist etwas aufwändiger, hier wird alles selbstgemacht-Bolognese Sauce, Bechamel Sauce und auch die Lasagne Blätter- in „grün“, mit Spinat. Es lohnt sich 💕

Karottengrün-Pesto
Karotten-Käse-Dip
Pizzabrötchen
Rigatoni-al-Forno
Fischfilet mit Oliven-Käse-Kruste
Anstelle Kabeljau haben wir Lachs genommen… Sehr feines Gericht und lässt sich super vorbereiten 💕

Italienischer Brotsalat mit Cherry-Tomaten und roten Zwiebeln
Möhren-Kürbissuppe mit Parmesanchips
Ajvar-Röllchen
Pizza mit Rucola und Parmaschinken
Pizza mit Spinat und Schafskäse
Kürbis-Taboulé
Zwar nicht unbedingt Italienisch, aber richtig gut! Wir haben noch den restlichen Ruccola mit untergehoben, so war es optisch noch schöner & leckerer.

Bananen Schichtdessert
Tiramisu

Viel Spaß beim Ausprobieren unserer Rezepte.
Liebe Grüße Heidi & Team Genusswerkstatt 💕