Kochevent 02.11.2022 – Brot und Brötchen selber backen

Wie das duftet, wenn der Geruch von selbstgebackenem Brot & Brötchen durch’s Haus zieht!

Frisch gebackenes Brot & Brötchen sind ein Fest für die Sinne. Es duftet nicht nur fein und schmeckt besonders aromatisch, auch das Zubereiten kann eine Wonne sein.

Und: es braucht nicht viel dazu, auch Anfänger können Brot backen! Wir zeigen euch, wie es geht.

Es gibt viele gute Gründe, um Brot selber zu backen – sei es der Geschmack, der Verzicht auf Allergene, die Lust auf eigene Kreationen oder gerade in der heutigen Zeit – wissen, was drin ist und Geld sparen!

Saftiges Kürbisbrot mit Schwarzkümmel

Türkisches Fladenbrot

Apfel-Nuss-Brot

Karotten-Walnuss-Brot

Buttermilch-Kartoffel-Brot (Zwirbelbrot)

Überbackenes Brot – blitzschnell fertig

Softes Sandwichbrot

Kürbisbrot

Kürbissuppe mit Speck und Brotwürfeln

Überbackenes Brot

Tiger-Brot

Schwarzbrot mit Nüssen

Low Carb Nuss-Brot

Nussbrot

Kartoffelbrötchen mit Chiasamen

Dattel-Milch-Brötchen

Rosinenbrötchen

Skyr-Möhren-Brötchen

Parmesan-Rosmarin-Brötchen

Röggelchen für Halven Hahn

Hefeknoten mit Käse und Schinken

Laugenecken

Eiersalat-Brötli