Kochevent 05.09.2023 – Komm mit uns auf kulinarische Reise in die Türkei

Zauber des Orients im heimischen Thermomix®️ Woran denken die meisten Menschen in Europa, wenn sie an die türkische Küche denken? Wahrscheinlich an Döner. Vielleicht an Baklava oder das bekannte Fladenbrot Pide. Aber die türkische Küche hat sehr viel mehr zu bieten! Schnapp dir deine Reisebegleitung, packt eure Koffer und kommt mit uns auf eine kulinarische Reise in die Türkei.

Afiyet olsun ve şerefe – guten Appetit & Prost

Türkischer Obatzter

Türkische Pizza – Lahmacun

Poca (türkische Hörnchen)

Türkischer Reis

Türkisches Fladenbrot

Bulgursalat – Kısır

Rotkohlsalat – Kırmızı Lahana Salatası

Gurken-Joghurt-Dip – Cacık

Milchcreme mit Engelshaar – Tel Kadayıflı Muhallebi

Ofen-Milchreis – Fırında Sütlaç

Weiße-Bohnen-Eintopf – Etli Kuru Fasulye

Joghurt-Käsecreme mit getrockneten Tomaten – Kuru Domatesli Haydari

Linsen-Nudel-Suppe mit Sucuk – Sucuklu Sakala Çarpan Çorbası

Porreeschnitten – Pırasalı Tepsi Böreği

Köfte Adana-Art mit Zwiebelsalat – Adana Köfte ve Soğan Salatası

Möhren-Aprikosen-Köfte mit Joghurt-Minz-Dip