Kochevent 08.02.2023 – Merhaba Türkiye! Türkischer Kochabend in der Genusswerkstatt

Du magst gern Abwechslung auf dem Teller und liebst es, Rezepte aus anderen Kulturen zu probieren? Dann bist du in diesem Kurs goldrichtig. Durch unsere Genusswerkstatt weht der Duft der Aromen aus der türkischen Küche.

Lass dich inspirieren & verzaubern.

Süßkartoffel-Yufka-Tarte

Porreeschnitten – Pırasalı Tepsi Böreği

Poca (türkische Hörnchen)

Türkischer Reis

Ras el Hanout-Gewürz

Türkischer Obatzter

Türkische Pizza – Lahmacun

Rote-Linsen-Suppe – Mercimek Çorbası

Teigschiffchen mit Rinderhack – Etli Pide

Milchcreme mit Engelshaar – Tel Kadayıflı Muhallebi

Köfte Adana-Art mit Zwiebelsalat – Adana Köfte ve Soğan Salatası

Ananas-Carpaccio mit Erdbeersorbet

Türkisches Gemüse

Cigarre-Boerek-Petersilie-Schafskaese-Rollen

Türkisches-Fladenbrotpide-wie-vom-tuerkischen-Baecker

Knoblauch-Kaese-Creme-wie-vom-Feinkostladen

Couscous-Salat-Partymenge