Kochevent 14.02.2024 – Grüße aus Bella Italia

La dolce vita ruft: Eine kleine Gasse, ein lauer Abend, Kerzen und Lichterketten leuchten, an den Tischen wird angestoßen, gelacht und gelebt.

Der Duft von Oliven und Wein liegt in der Luft. SEHNSUCHT? Hol dir mit uns Italien nach Hause, mit authentischen Rezepten aus dem Land der Liebe – cosi gustosi!

Focaccia auf apulische Art
Pizza-Focaccia mit Rucola und Joghurtdressing
Italienischer Brotsalat mit Cherry-Tomaten und roten Zwiebeln
Frische Tomatensuppe
Sauce alla Puttanesca (dazu gab es Bandnudeln)
Himbeeren mit Whiskeyfluff
Tortellini in Schinken-Sahne-Sauce
Tiramisu
Pilze anbraten (300 g)
Risotto mit getrockneten Steinpilzen
Lachs mit Mandelkruste und Erbsen-Spinat-Püree
Pasta- und Pizzasauce
Pizza Diavolo
Pizzateig
Lasagne
Pizza Hawaii