Der Zauber des Orients im heimischen Thermomix®️ Woran denken die meisten Menschen in Europa, wenn sie an die türkische Küche denken? Wahrscheinlich an Döner, vielleicht an Baklava oder das bekannte Fladenbrot Pide. Aber die türkische Küche hat sehr viel mehr zu bieten! Schnapp dir deine Reisebegleitung, packt eure Koffer und kommt mit uns auf eine kulinarische Reise in die Türkei.
Afiyet olsun ve şerefe – guten Appetit & Prost
Salziges Joghurtgetränk – Ayran
Joghurt-Käsecreme mit getrockneten Tomaten – Kuru Domatesli Haydari
Gurken-Joghurt-Dip – Cacık
Rote-Linsen-Köfte – Mercimekli Köfte
Rucolasalat mit Granatapfel – Gavurdağ Salatası
Rotkohlsalat – Kırmızı Lahana Salatası
Rote-Linsen-Suppe – Mercimek Çorbası
Türkische Pizza – Lahmacun
Bulgursalat – Kısır
Fladenbrot – Pide
Sesamkringel – Simit
Schnecken mit Schafskäsefüllung – Peynirli Poğaça
Teigschiffchen mit Rinderhack – Etli Pide
Porreeschnitten – Pırasalı Tepsi Böreği
Milchcreme mit Engelshaar – Tel Kadayıflı Muhallebi
Acuka
Mocca Creme Ruck zuck
Adana Kebab mit Grillgemüse
